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们给我带生肉?什么意思?大晚上让我给你们做夜宵?我这只有福尔马林,煮出来你们不一定吃得惯。”
江逾白倒是没跟着开玩笑,他真怕这里有福尔马林啊
“方叔,您检验一下,这里面有没有人肉成分。”
方景深:?
方景深虽然说诧异吧,但到底工作多年了,什么没见过,也不多问,立刻用镊子夹出一片开始研究,也不搭理旁边的俩人了。
方景深做检验的速度很快。
这种定性检验对干了二十多年的法医来说确实不算什么复杂的事,取样本,制片,上机,比对。
做完,他抬起头,脸上全是认真和严肃了。
“确认是人肉,你们从哪弄来的?”
江逾白往边上靠靠,露出他们的人形检验机:“他尝出来的。”
方景深眼睛一亮,有点欣赏,像是老工匠看到精密的工具的认可:“你能尝出人肉?”
工具显然是觉得自己没达到这个程度。
“不是我尝出来的,我之前办过一个案子,听法医描述过这个味道,今天在火锅店吃到的羊肉片,酸味的分布不均匀,如果是变质,整批肉的酸败程度应该是均匀的,但这个不是,每片肉的酸味浓度不一样,有的重有的轻,说明不是同一来源的肉混在一起加工的。”
“再加上那个酸味的特征跟法医描述的很接近,所以……”
还是个举一反三的想象工具呢。
“所以你猜到了,”方景深替他把话说完,“行,脑子好用。”
他边说,边穿衣服,“走吧,还等什么?”
林昭看见方景深的那一刻,心里绷了快一个小时的弦“啪”地断了。
林昭的胃猛地抽搐,他弯下腰,一只手撑着桌面,另一只手捂住嘴,喉咙里发出一声闷响。
赵峥眼疾手快想去捞他,但这次没来得及,林昭已经推开椅子踉踉跄跄地往洗手间的方向冲过去了。
这时候也不用忍着了,主要是林昭忍不了了。
有人有三样东西是无法隐藏的,爱,贫穷,还有咳嗽,林昭表示现在还要加一个,呕吐。
江逾白走到刚才上菜的服务员面前,掏出证件:“你们店里的羊肉有问题,我们现在要进行检查。”
服务员显然没料到这身份的转变,干巴巴地说:“什、什么问题啊?我们店刚开的,肉都是正规渠道进的……”
“具体问题等检验结果出来再说,”江逾白打断她,“现在,把你们后厨负责人叫出来,还有,桌上没吃完的羊肉,全部撤回来。”
柴明奇立刻往后厨走,不给他们倒掉或者藏起来的时间。
厨师听见外面有声音,探出头来:“怎么了?出什么事了?”
江逾白再次强调:“后厨所有的羊肉,全部封存。”
厨师下意识握紧手里的刀柄,以为是闹事的,江逾白冷冷扫过:“刀放下。”
服务员用口型告诉他这是调查员!
厨师这才反应过来,把刀放下,举举手示意自己没那个意思:“不是,哥……同志,到底怎么回事啊?我们这肉怎么了?”
“你们老板呢?”
江逾白没回答他的问题。
“老、老板不在,他一般晚上不过来……”
“打电话叫他过来,马上。”
厨师也不想担责任,立刻就打了电话。
“哥你快来……出事了……市局来了……说肉有问题……”
围炉食罪(五)
赵峥也来了厨房,打算看看这肉哪来的。
厨房里倒是也有新鲜羊肉,但也看得出没咋切,倒是操作台下面的垃圾桶里扔着满满的塑料包装袋,上面印着“昌盛肉品加工厂”。
他掏出手机拍了张照片,要是溯源的话,大概率就是这家了,饭店进肉基本上都是一家来的,量大好谈价。
从后厨退出来,看见紧闭的卫生间门,传来压抑的呕吐声,听得人胃里也跟着不舒服。
他皱了皱眉,走过去敲了两下门:“林昭?怎么样了?”
里面传来一声含糊的“没事”,又是一阵水龙头冲水的声音。
赵峥叹了口气,嘱咐他别着急,外面用不上他。
沈念把所有的羊肉都收好了,封口,贴标签,还有几桌在吃。
虽然要调查,但江逾白都是直接和工作人员说的,没引起恐慌,饭店里有人肉的事,要是现在说,估计马上整个大街的人都来了。